MALZEMELER
Yarım kilo köftelik kıyma,
1 yumurta,
2-3 dilim kuru ekmek,
1 baş orta boy kuru soğan,
Tuz,
Karabiber,
Kimyon,
Nane.
HAZIRLANIŞI
Kıymaya rendelenmiş kuru soganı ve rendelenmiş emekleri ilave edelim. Yumurtayı da ilave ederek hamur gibi yoğuralım. Üzerine baharatları ve tuzu ekleyerek harç elimizi bırakana dek yoğuralım. Yuvarlak köfteler yapalım ve yağlı tavada kızartalım.
Tekirdag Koftesi Tarifi yapılışı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Tekirdag Koftesi Tarifi yapılışı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
6 Şubat 2010 Cumartesi
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)