-korkudan,sık sık ateşlenen silahlar bizi ürkütüyor.Durduk yere kör bir kurşuna kurban gitmek istemem.Rabbim korusun cümlemizi.Bu kurşunlar sevinçten atılıyormuş!bayram geldi ya, burda öyleymiş…….
Nasıl bir milletiz bilmem; sevinçte kurşun,hüzünde kurşun,sinirlenince kurşun.Ben böyle bir zihniyetin ne önünde dururum,ne arkasında.Yani biz onlardan beriyiz demekte yerinde olur……
Bu da geçer ya Hu deyip, Rabbimizin verdiği ömür sermayesini tüketmeye devam ediyoruz….
Eğer bayramda ölçüyü kaçırıp fazla tatlı yediyseniz,bu trafiğe biraz ara verip,bu güzel ve lezzetli tarifi deneyin,midenizi dinlendirin derim.Değişik versiyonları olsa da benim salatam biraz farklı oldu.
MALZEMELER
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 çay bardağı haşlanmış nohut
10-15 dal yeşil soğanın sapı
bir tutam maydanoz
3-4 adet küçük salatalık turşusu
1 adet julyen doğranmış havuç
ekşi olarak elma sirkesi
Arzuya göre biraz pulbiber ve karabiber
YAPILIŞI
Soğan,maydanoz,turşu ve havuçu doğrayıp haşlanmış mercimek ve nohuta ilave edin.Tuz ve sirkesinide katıp karıştırın.Çok leziz bir salata oluyor,afiyet olsun……..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder