15 Şubat 2010 Pazartesi

FASULYE PİYAZI


GEREKLİ MALZEMELER:


250 gr fasulye


2 domates


2 kuru soğan


2 sivri yeşilbiber


1 demet maydanoz


tuz


pulbiber


4 yemek kaşığı sirke


4 yemek kaşığı zeytinyağı


1/2 limon suyu


5-6 adet yeşil zeytin


Fasulyeyi iyice haşladıktan sonra süzüp sirke ve zeytinyağıyla karıştırıyoruz.Diğer malzemeyi doğrayıp ekliyoruz soğanları piyazlık doğruyoruz limon suyu pulbiber ve tuz ile karıştırarak servis tabağına alıyoruz zeytinlerimizle üzerini süslüyoruz.


Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder