30 Ocak 2010 Cumartesi

PATATES SALATASI


GEREKLİ MALZEMELER:


10-12 adet patates


2 yemek kaşığı tepeli labne peynir


1 büyük kase suyu alınmış yoğurt (tam süzme değil)


3-4 dal taze soğan


1 demet maydanoz


1 demet dereotu


karabiber


pulbiber


tuz


süsleme için ketçap



Haşlanmış patatesler küp küp doğranır.Taze soğan ,maydanoz,dereotu ince ince doğranır.Labne peynir,yoğurt,karabiber,pulbiber ve tuz ilave edilerek hepsi karıştırılır şekilli bir kaba konularak ters çevrilir ve ketçapla süsülenerek servis yapılır afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder