18 Ocak 2010 Pazartesi

GOGUS BUYUTEN KEK



Malzemeler:

* 1 su bardağı demlenmiş adaçayı ve civan perçemi çayı (1 tatlı kaşığı adaçayı ve irice bir tutam civanperçemi 1-2 dakika kaynar suda demlenirse yeterlidir).

* 1 su bardağı keten tohumu

* 1 su bardağı soya unu

* 2 su bardağı normal un

* Yarım su bardağı soya yağı

* 3 yumurta

* 1 vanilya

* 1 kabartma tozu

* 1 su bardağı şeker.


Yapılışı:

Önce yağ, şeker ve yumurta 5 dakika kadar mikserle çırpılır. 1 tahta kaşıkla un, vanilya ve kabartma tozu eklenir. Su, adaçayı ve keten tohumu hepsi katılır ve tahta kaşıkla harman yapılır. Yağlanmış tepsiye dökülürek ısıtılmış fırına verilir.


Yararları: Adaçayı en doğal östrojen kaynaklarından biridir. Aynı şekilde soya ürünleri de fitoöstrojenler dediğimiz doğal bitkisel kaynaklı östrojen içerir. Büyüme çağında östrojenin doğal yolla desteklenmesi, ikincil cinsel organların gelişmesini destekler. Normalde bayanlarda östrojen düzeyi yükselince de göğüslerde dolgunluk artar. Keten tohumu da göğüs büyütücü özelliğe sahiptir. Memekanseri olanların da bu tarifi uygulamamaları öneriliyor. Bu kekten, kilo problemi olmayanlar günde 2-3 dilim tüketebilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder