29 Mart 2010 Pazartesi

**DEĞİŞİK KAHVALTILIKLAR-ŞAKŞUKA**

Şakşuka denilince aklıma”şipşaka” gibi bir şey geliyor. şip şak yapılan bir yemek yani.Bugün yemeğim yok,acilen ne yapsam dediğiniz durumlarda imdadınıza yetişecek bir yaz yemeği.Yapımı çok pratik;Küp küp doğradığınız 2 yada 3 patlıcanı kızartın.diğer tarafta kabukları soyulmuş 4 domates,2 biber,1 diş sarmısağı robottan geçirin.İçine yağ bıraktığınız tavaya sosu dökün ve pişirin.Üzerine kızarttığınız patlıcanları ekleyin.ocağın altını kapatın.İşte bu kadar.

Yaklaşık yarım saatte yemeğimiz hazır.Afiyet olsun.
Değişik kahaltılık tarifleri...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder