MALZEME:
3 kase dolusu un
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
yeterince su
İÇ MALZEME:
Yarım kilo ıspanak
1 büyük soğan
tuz
kırmızı biber
biraz sıvıyağ
YAPILIŞI:
Ispanaklar yıkanıp doğranır.Soğan yağda kavrulur ıspanağı ilave edilir.Kırmızı biber ve tuz ilave edilip biraz kavrulur.Hamurda malzemelerle hazırlanır biraz cıvık olacak.Dinlendirilir ve ikiye ayrılır.Yağlanmış tepsiye hamurun yarısı elimizle yayılır.Üzerine ıspanak harcı yayılır.Diğer hamuruda başka bir yerde elimizi yağa batırıp açılır bu ıspanaklı harcın üzerine konur.Yumurta sarısı sürüp 170 cc lik fırında pişirilir.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder