***SEBZELİ NOHUTLU BULGUR PİLAVI***

Yaz mevsiminde sıkça yaptığım pilavlardan biri.Sebzeler ve nohut,bulgurla birleşince enfes bir lezzet oluşturuyor.Resim epeydir bekliyordu,yayınlamak bugüne nasib oldu.
Malzemeler
1 ölçü bulgur
2 ölçü su
1 çay bardağı haşlanmış nohut
2 domates
2-3 biber
1 adet kuru soğan
2 diş sarmısak
yağ, tuz
Yapılışı
Sırasıyla tencereye soğanı ve biberi,domates ve sarmısağı doğrayıp hafif kavurun.bulguru içine katın karıştırın.Suyunu ve nohutu da katıp pişmeye bırakın.Suyunu çekince altını kapatıp 15 dakika dinlendirin.Afiyet olsun